Die Reste einsammeln: Lebensmittelverluste als ethische und spirituelle Herausforderung
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| Format: | Electronic/Print Article |
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Published: |
Herder
[2018]
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| In: |
Stimmen der Zeit
Year: 2018, Volume: 236, Issue: 12, Pages: 863-874 |
| Standardized Subjects / Keyword chains: | B
Lebensmittel
/ Waste
/ Christian ethics
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| Online Access: |
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| 520 | |a Nahrungsmittel wegzuwerfen ist nicht allein aus ethischen Gründen bedenklich, sondern auch aus wirtschaftlicher und ökologischer Sicht. Michael Rosenberger, Priester sowie Moraltheologe an der katholischen Privatuniversität Linz, zeichnet die Entwicklung der internationalen Bemühungen gegen Lebensmittelverschwendungen nach. Den schockierenden Zahlen und Fakten begegnet er schließlich mit einem Ausblick, den auch die Kirchen mitgestalten können. | ||
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