(1981). Food and nutrition in history and anthropology. Gordon & Breach.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Food and Nutrition in History and Anthropology. New York, NY [u.a.]: Gordon & Breach, 1981.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Food and Nutrition in History and Anthropology. Gordon & Breach, 1981.
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