Pots and Fire: The Cooking Processes in the Cookbooks of al-Andalus and the Maghreb

Saved in:  
Bibliographic Details
Main Author: Marín, Manuela 1945- (Author)
Format: Print Article
Language:English
Check availability: HBZ Gateway
Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Published: Ashgate 2002
In: Patterns of everyday life
Year: 2002, Pages: 289-302

MARC

LEADER 00000naa a22000002 4500
001 1799615707
003 DE-627
005 20220414122507.0
007 tu
008 220414s2002 xx ||||| 00| ||eng c
020 |a 0860787117 
035 |a (DE-627)1799615707 
035 |a (DE-599)KXP1799615707 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rda 
041 |a eng 
084 |a 0  |2 ssgn 
100 1 |e VerfasserIn  |0 (DE-588)1057511439  |0 (DE-627)795171498  |0 (DE-576)413349446  |4 aut  |a Marín, Manuela  |d 1945- 
109 |a Marín, Manuela 1945-  |a Marín Niño, Manuela 1945-  |a Mārīn, Mānwaylā 1945-  |a Mārīn, Mānwīlā 1945-  |a Mārīn, Mānuīlā 1945-  |a Mārīn, Mānuwīla 1945- 
245 1 0 |a Pots and Fire  |b The Cooking Processes in the Cookbooks of al-Andalus and the Maghreb 
264 1 |c 2002 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
601 |a Maghreb 
773 0 8 |i Enthalten in  |t Patterns of everyday life  |d Aldershot : Ashgate, 2002  |g (2002), Seite 289-302  |h XLVIII, 370 S.  |w (DE-627)341826510  |w (DE-576)090501535  |z 0860787117  |7 nnnm 
773 1 8 |g year:2002  |g pages:289-302 
935 |a mteo 
951 |a AR 
ELC |b 1 
LOK |0 000 xxxxxcx a22 zn 4500 
LOK |0 001 4117622196 
LOK |0 003 DE-627 
LOK |0 004 1799615707 
LOK |0 005 20220414035040 
LOK |0 008 220414||||||||||||||||ger||||||| 
LOK |0 035   |a (DE-Tue135)341826510_2002_289 
LOK |0 040   |a DE-Tue135  |c DE-627  |d DE-Tue135 
LOK |0 092   |o n 
LOK |0 852   |a DE-Tue135 
LOK |0 852 1  |9 00 
LOK |0 935   |a imwa  |a ixau  |a rwrk 
ORI |a SA-MARC-ixtheoa001.raw 
REL |a 1 
SUB |a REL