Le porc en Égypte ancienne: mythes et histoire à l'origine des interdits alimentaires

Pourquoi certaines cultures rejettent-elles la chair du porc ? Les Grecs se posaient déjà la question, qui n'a cessé de revenir au devant de la scène. Étudier le porc en Égypte ancienne est une manière de mettre cette problématique à l'épreuve. En effet, depuis que les Grecs s'y sont...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Volokhine, Youri 1966- (Auteur)
Type de support: Électronique Livre
Langue:Français
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Publié: Liège Presses universitaires de Liège 2020
Dans: Collection religions (3)
Année: 2020
Collection/Revue:Collection religions 3
Sujets / Chaînes de mots-clés standardisés:B Égypte (Antiquité) / Dans la littérature / Mythologie / Habitude alimentaire
B Égypte (Antiquité) / Dans la littérature / Habitude alimentaire
Sujets non-standardisés:B History of religion
Accès en ligne: Volltext (Libre accès)
Édition parallèle:Non-électronique
Description
Résumé:Pourquoi certaines cultures rejettent-elles la chair du porc ? Les Grecs se posaient déjà la question, qui n'a cessé de revenir au devant de la scène. Étudier le porc en Égypte ancienne est une manière de mettre cette problématique à l'épreuve. En effet, depuis que les Grecs s'y sont intéressés, l'Égypte pharaonique se retrouve dans ce débat anthropologique puisque le porc, dit-on, n'y aurait pas été vraiment en odeur de sainteté. Viande malsaine ? Animal infâme ? Bête « taboue » ? L'objet de ce livre est de comprendre ce discours et de voir sur quoi il se fonde, en offrant une approche historique et anthropologique du cochon en Égypte ancienne. Le portrait de l'animal au sein de la culture pharaonique émerge très contrasté d'une analyse qui permet de réfléchir à la genèse des interdits religieux, aux discours qui s'y rapportent et aux choix culturels et identitaires qu'ils véhiculent. Ce véritable « roman du cochon » entend ainsi contribuer à une anthropologie de l'alimentation, tout comme à une histoire des relations entre les hommes et les animaux
ISBN:2875620363
Accès:Open Access
Persistent identifiers:HDL: 20.500.12854/86268