Zu Tisch bei den alten Römern: eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
| Contributors: | |
|---|---|
| Format: | Print Book |
| Language: | German |
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| Check availability: | HBZ Gateway |
| WorldCat: | WorldCat |
| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Published: |
Stuttgart
Theiss
2001
|
| In: |
Archäologie in Deutschland (2001)
Year: 2001 |
| Series/Journal: | Archäologie in Deutschland Sonderheft
2001 |
| Standardized Subjects / Keyword chains: | B
Roman Empire
/ Eating and drinking customs
|
| Further subjects: | B
Food Habits
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| LOK | |0 938 |l Dieses mit zahlreichen Bildern aufgemachte Sonderheft gibt einen anschaulichen Einblick in die Ess- und Trinkkultur der alten Römer. Dabei werden kulturanthropologische, historische und archäologische Erkenntnisse sehr ausgewogen kombiniert mit konkreten Hinweisen zu alltäglichen Gegebenheiten ("Die Genüsse der Tafel", "Die Speisen und ihre Würzung", "Lebensmittelhandel und -transport"). |8 0 | ||
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