Kulturgut Rebe und Wein
Über 40 Expertinnen und Experten haben ihr Wissen zu allen Aspekten rund um das Thema Wein zusammengetragen und in diesem inhaltlich sehr fundierten Titel veröffentlicht. Geeignet für Fachleute, aber auch bereits für interessierte Laien. (Sabine Roeske)
| Contributors: | ; |
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| Format: | Print Book |
| Language: | German |
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| Check availability: | HBZ Gateway |
| WorldCat: | WorldCat |
| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Published: |
Berlin Heidelberg
Springer Spektrum
2013
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| In: | Year: 2013 |
| Series/Journal: | Spektrum-Akademischer-Verlag-Sachbuch
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| Standardized Subjects / Keyword chains: | B
Viticulture
/ Oenology
/ Sensory evaluation
/ Food
/ Wine industry
/ Wine and wine making
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| Further subjects: | B
Collection of essays
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| Online Access: |
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