APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Montanari, M., & Brombert, B. A. (2015). Medieval tastes: Food, cooking, and the table. Columbia Univ. Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Montanari, Massimo, und Beth Archer Brombert. Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table. New York, NY [u.a.]: Columbia Univ. Press, 2015.

MLA-Zitierstil (8. Ausg.)

Montanari, Massimo, und Beth Archer Brombert. Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table. Columbia Univ. Press, 2015.