Wahrheit im Dschungel von Literatur, Wissenschaft und Politik: Upton Sinclairs "The jungle" und die Reform der Lebensmittelkontrolle in den USA der "progressive era"

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Bibliographic Details
Published in:Historische Zeitschrift
Main Author: Graf, Rüdiger 1975-
Format: Electronic/Print Article
Language:German
Check availability: HBZ Gateway
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Published: 2015
In:Historische Zeitschrift
Year: 2015, Volume: 301, Issue: 1, Pages: 63-93
Standardized Subjects / Keyword chains:B Sinclair, Upton 1878-1968, The jungle / USA / Food industry quality control / Reform / Geschichte 1906
Online Access: doi
Description
ISSN:0018-2613
Contains:In: Historische Zeitschrift
Persistent identifiers:DOI: 10.1515/hzhz-2015-0284