Circuits of authenticity: Parsi food, identity, and globalisation in 21st century Mumbai
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| Beteiligte: | ; |
| Medienart: | Druck Aufsatz |
| Sprache: | Englisch |
| Verfügbarkeit prüfen: | HBZ Gateway |
| Journals Online & Print: | Lade...
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Veröffentlicht: |
2015
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| In: |
Economic & political weekly
Jahr: 2015, Band: 50, Heft: 31, Seiten: 69-74 |
| weitere Schlagwörter: | B
Lebensmittel
B Identitätsentwicklung B Identität B Globalisierung B Indien B Religionsgemeinschaft B Kulturelle Identität |
| ISSN: | 0012-9976 |
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| Enthält: | In: Economic & political weekly
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