Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier": zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland

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Bibliographic Details
Main Author: Albrecht, Jörg (Author)
Corporate Author: Universität Leipzig (Degree granting institution)
Format: Electronic/Print Book
Language:German
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Published: Baden-Baden Tectum Verlag 2022
Baden-Baden Nomos 2022
In: Religionswissenschaft und Religionskritik (Band 1)
Year: 2022
Edition:1. Auflage
Series/Journal:Religionswissenschaft und Religionskritik Band 1
Standardized Subjects / Keyword chains:B Germany / Eating habits / Health consciousness / Cultural change / Religion / History 1867-2006
B Germany / Biological feeding / Vegetarianism / Quasi-religion / History 1867-2006
B Germany / Biological feeding / Vegetarianism / History 1867-2006
B Germany / Eating habits / Health consciousness / Vegetarianism / Quasi-religion / History 1867-2006
Further subjects:B Thesis
Online Access: Inhaltstext (Verlag)
Inhaltsverzeichnis (Verlag)
Volltext (kostenfrei)
Description
Item Description:Dissertation u.d.T.: Vom „Kohlrabi-Apostel“ zum „Bionade-Biedermeier“ : zur kulturellen Dynamik Alternativer Ernährung
ISBN:3828847897
Persistent identifiers:DOI: 10.5771/9783828879003