Der Prophet spricht nicht von Nouvelle Cuisine: Kontinuität und Wandel der Kulinarik vom Frühislam bis zum arabisch-islamischen Mittelalter

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Bibliographic Details
Main Author: Krüppner, Thomas (Author)
Format: Print Article
Language:German
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Published: Herder 2010
In: Zwischen Orient und Okzident
Year: 2010, Pages: 223-233