Circuits of authenticity: Parsi food, identity, and globalisation in 21st century Mumbai
| Auteur principal: | |
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| Collaborateurs: | ; |
| Type de support: | Imprimé Article |
| Langue: | Anglais |
| Vérifier la disponibilité: | HBZ Gateway |
| Journals Online & Print: | En cours de chargement...
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Publié: |
2015
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| Dans: |
Economic & political weekly
Année: 2015, Volume: 50, Numéro: 31, Pages: 69-74 |
| Sujets non-standardisés: | B
Identité culturelle
B Inde B Aliment B Mondialisation B Communauté religieuse B Identité B Développement de l'Identité |
| ISSN: | 0012-9976 |
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| Contient: | In: Economic & political weekly
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